24日下午,金普新区饭店烹饪行业协会挂牌成立,协会以品牌和文化建设为抓手,提高新区餐饮行业整体素质和服务水平,推进行业标准化建设。
区人大常委会主任解学慧,金普新区党工委委员、管委会副主任王会军出席仪式。
新成立的饭店烹饪行业协会会员单位共有二百多个,涵盖新区众多餐饮业单位及个人。协会将着手建立与经济发展相适应的餐饮市场体系,推动旅游与餐饮业的结合,开拓农家乐和渔家特色餐饮,大力发展休闲餐饮;通过举办大型烹饪比赛等活动,借助“美食节”等活动平台,展示金普新区地方特色菜系,推出一批地方特色菜点和餐饮品牌店;还将成立自媒体,充分利用大数据及现代化网络,加强行业信息交流;同时,协会还定期邀请国内外知名大师,授课交流,提高新区餐饮行业整体素质和服务水平,通过加强餐饮技术培训,逐步推进新区饭店烹饪行业标准化。
王会军在讲话中要求协会要加强品牌建设和文化建设,引导新区餐饮人群策群力,做大新区餐饮行业,将新区美食推向国际市场。
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