随着夏季来临，野生蘑菇进入生长旺季，误食毒蘑菇风险显著增加。为提高居民食品安全意识，近日，马桥子街道红梅社区开展“预防毒蘑菇中毒”主题宣传活动。
　　活动现场通过播放LED标语、科普视频等方式，向居民普及毒蘑菇的识别技巧及中毒应急处理方法，重点提醒群众“不采、不买、不食”不明来源野生菌类。社区工作人员结合真实案例，详细讲解毒蘑菇中毒的症状及危害。“一些毒蘑菇与食用菇外形相似，仅靠肉眼难以辨别，高温烹煮也无法破坏毒性。”食安专干强调，一旦出现恶心、呕吐等中毒症状，需立即催吐并送医，同时保留剩余蘑菇样本以供检测。现场还设置了有奖问答环节，居民们积极参与互动，纷纷表示将把学到的知识分享给家人朋友，杜绝侥幸心理。 
　　此次宣传活动通过多形式、接地气的科普方式，有效提升了居民对毒蘑菇的防范能力。社区负责人表示，下一步将通过微信群、入户走访等渠道持续加强宣传，进一步提升居民食品安全意识与自我防护能力，为构建平安、健康社区筑牢了坚实屏障。