每到樱桃上市时节,位于大连金普新区七顶山街道的老虎山村大樱桃交易市场大门大开,樱桃果农和经销商汇聚于此,进入市场放目望去,是火红的樱桃和攀谈的商贩,鲜果香四溢扑鼻,叫卖声此起彼伏。
这里是东北最大的樱桃交易市场——中国大连大樱桃分拣集散中心!
隶属于辽宁省大连市金普新区的七顶山街道,是闻名遐迩的樱桃主产区,目前七顶山樱桃种植规模达2400公顷,占全街道总面积的80%,是大连大樱桃的核心产区之一。为了延长大樱桃的流通时间,保持货架期的品质,早在2015年七顶山街道就开始行动,建成老虎山村大樱桃交易市场。
整个交易市场占地7万平方米,交易面积达5万平方米,封闭、半封闭的摊位超600个,彩钢交易大棚有8个,交易市场还配有一条14通道大樱桃自主分拣包装生产线、一座4000吨位的大樱桃气调室,是东北地区规模最大、设施最新、功能最全的大桃樱桃交易市场。
气调保鲜是大樱桃保鲜的一种方式,樱桃在普通保鲜冷库贮存周期一般在15~30天,而通过气调保鲜,樱桃的贮存周期可达45~60天,在贮存效果、新鲜度等方面有明显的优势,是大樱桃采后保鲜的利器,为果农及经销商经济收益提供强有力保障!
目前老虎山村大樱桃交易市场,年交易量在2万吨以上,交易额达6亿元,是被大连市政府授牌认证的“中国大连大樱桃分拣集散中心”。
产业抢先布局,七顶山的樱桃产业已走在全国前列!
除去建设大樱桃交易市场外,七顶山还积极推进樱桃品种选育、高质量标准、品牌形象建设等工作,从多个维度促进七顶山樱桃向高质量发展,带动樱桃产业转型升级。
品种选育
目前七顶山共有红灯、明珠、早大果、佳红、雷尼、美早、沙蜜豆、金红星、晚红珠、俄8等早、中、晚熟的大樱桃优良品种41个。这里需着重说明,七顶山本地果农经多年试验培育成功的“金顶红”,金顶红大樱桃具有适应性强、产量大、坏果少等品质,果实色泽嫣红、个大味甜、果皮光滑,因此被专家誉为“大樱桃之王”。
高质量标准
高标准是形成竞争力的前提,而竞争力是打开市场的敲门砖。七顶山在大樱桃产业发展中,大力普及标准化生产技术,健全技术标准、质量标准、监督检测、质量安全追溯体系,保证所产的大樱桃果个大、肉质厚、色泽艳、口感好、耐贮运。
鲜明的产品特征,让七顶山樱桃成为“高品质大樱桃”的代名词。
品牌形象建设
品牌象征品质,代表着产业发展的成熟度,因此品牌化是农业现代化的标志。七顶山大樱桃先后获“2018中国十大樱桃品牌”、“2019中国十大好吃樱桃品牌”、“2020年中国樱桃产业榜样100品牌”、“绿色食品A级产品”等称号。并连续三届入选《全国名特优新水果产品目录》,街道被授予“中国最美大樱桃之乡”、“中国特色大樱桃全产业链第一镇”称号。
沉甸甸的荣誉,证明七顶山大樱桃已在品牌化工作中取得的瞩目成就。
另外,为提高七顶山大樱桃的品牌高度,七顶山街道举办各式各样的有关大樱桃活动,将七顶山大樱桃推向全国,取得非常好的宣传效果。
今年又有重磅活动,将于七顶山举行!
6月19日,“金普红,特别甜”,2021大连国际大樱桃产业发展论坛即将开幕。论坛汇聚樱桃行业各方大腕,共同探讨七顶山樱桃产业现状和中国樱桃行业未来发展方向。
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