(记者 孟梓棋)为保证市民吃得放心、平安过春节,昨日,金州新区党工委委员、管委会副主任丛克带队进行节前食品安全检查。
在开发区金玛商城,丛克一行了解了节前海鲜、猪肉等的价格及销售等情况,要求企业明确安全主体责任,完善预案,加强对各摊位经营者的安全教育培训,规范食物储存,杜绝交叉污染和滥用添加剂。
在开发区乐购超市,丛克一行对生鲜、果蔬等进行了细致检查,并听取了超市食品安全工作情况汇报,要求企业把住进货渠道关,确保营造干净、卫生、符合食品安全要求的销售环境。
丛克强调,节日期间,各职能部门要恪尽职守,强化监管,严格落实节日值班制度,及时处理和解决群众反映的食品安全问题,最大限度降低食品安全风险,为市民欢度新春佳节提供食品安全保障。
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