(记者 郭红阳 方亮)12月5日,市人大常委会主任肖盛峰带领的视察组来到金普新区,对食品安全工作进行视察。
肖盛峰一行先后到红梅小学、金发地批发市场和玖福团膳餐饮管理(大连)有限公司,实地视察校餐供应、市场流通和中央厨房集中配送等情况,并详细了解食品采供、物流配送等各环节情况。
红梅小学是中央厨房进校园模式首批试点学校。这种模式将学校食堂的运营管理交由餐饮管理公司负责。餐饮管理公司统一采购原料,在中央厨房完成初加工后,将半成品通过冷链物流配送至学校食堂进行烹饪和供餐。目前,新区校餐模式已经复制到6个省32个城市,服务40多万名中小学生。
肖盛峰对新区食品安全工作取得的阶段性成果给予肯定,希望新区夯实基础,强化创新,不断推进源头治理,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
副市长郝明,新区领导丛克、解学慧陪同视察。
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