大连金发地综合市场总占地面积50万平方米，内设农副产品、花卉水族、钢材、建材、五金机电交易区。直接辐射京、津、辽、吉、黑、内蒙、山东等地及日本、韩国、俄罗斯等国外市场，是辽南最大的综合性商品交易市场。现有业户4200余户，从业人员10000余人，仅其中农副产品交易市场占地面积18万平方米，食品经营业户近1000户，食品安全监管责任重大。为贯彻落实习近平总书记提出食品安全“四个最严”指示精神，金普新区市场局积极探索在食品安全重点区域监管模式的创新举措，在大连金发地综合批发市场率先采取两级食品安全抽检模式，即市场主办方与我局分别进行食品类抽检的模式，为食品安全上两把锁，守卫舌尖上的安全。
一、落实主体责任，引导建设检测室
鉴于该市场食品销售量大，受众面多，辐射范围广的特点，为切实加强食品安全监管力度，帮助辖区企业由做大到做强转变，金普新区市场局积极引导市场主办方落实主体责任，建设药残检测室，在设备采购与使用上予以咨询帮助，对市场内销售的水果、蔬菜、生肉，海鲜等重点商品实行二级双重监管。金发地市场每天进行抽样检测至少达30种品类以上，并将检测结果与辖区市场所予以通报，我局检测机构与辖区市场所根据节气等变化，有针对性对该市场开展食品抽样检测与抽样快速，全年检测达500批次以上，对检测出存在问题的食品立即下架，停止销售，责令经营业户整改，并予以处罚，市场主办方根据合同约定，进行罚款，严重的请出市场。通过这一举措，为市场内销售食品上了双保险，市场农副产品质量显著提升，业户自律意识显著加强，群众满意率显著提高。
二、严控供货渠道，严把市场准入关
我局在严把食品销售关的同时，不放松对食品源头管控。严格按照《食品安全法》相关规定对相关监管重点行业执行索票、索票、登记台帐及农产品信息公示制度，我局与主场主办方一道建立完善的食品供货商档案，杜绝“三无”食品和不合格食品供入市场。尤其是在生猪肉产品进货渠道上，市场主办方与大连地区多家大型肉联企业签订场厂挂钩协议，所有市场内销售生猪肉由生产企业直接进入市场内销售。所有生猪产品的供货厂家必须提供厂家“三证”，并交由市场存档备查；生猪产品的“两章”、“两证”、“两报告” 必须每天提供和检查，辖区市场所不定期进行存档检查。
三、培训宣传齐抓，营造重食安氛围
我局对市场内管理员不定期进行食品安全有关知识培训，指导其检查的具体项目和流程。在农副产品销售大厅实行食品安全区域管理员制度，每天区域管理员对所有食品业户逐户检查、核实，检验、检疫票证必须与数量相符；同时将检验、检疫票证装订到业户台账留存，盖章确认。在食品安全宣传方面，利用市场内广播、公示板及微信群等宣传载体，通过广播公告、张贴宣传画、发放通知、悬挂横幅、标语等多种宣传形式，传播最新食品安全政策法规和知识，增强市场业户食品安全管理意识，消费者维权意识，创造食品安全齐抓共管的良好氛围。